Les pousses de brocoli ont été découvertes comme une «arme secrète» contre le diabète

La clé pour guérir le diabète peut être assis sur votre comptoir de cuisine. Les scientifiques ont récemment découvert que les légumes crucifères, comme le brocoli, peuvent aider les patients diabétiques de type 2 à gérer efficacement leur glycémie.

La nouvelle étude, qui a été publiée dans le Journal of Science Translational Medicine, a révélé que le brocoli pourrait contenir la réponse à ralentir – et potentiellement inverser – la maladie. La découverte passionnante pourrait fournir aux médecins et aux scientifiques un remède alternatif à la maladie qui a affecté des millions de personnes partout dans le monde.

Le diabète de type 2 est la forme la plus courante de la maladie. Selon les Centers for Disease Control (CDC), il représente environ 90 à 95 pour cent de tous les cas diagnostiqués chez les adultes. Il y a actuellement 29,1 millions de personnes aux États-Unis qui souffrent de la maladie. Cependant, il y a environ 8,1 millions de personnes qui pourraient ne pas être diagnostiquées.

La maladie est en hausse. Sur la base des rapports de la Fédération Internationale du Diabète, plus de 300 millions de personnes vivent avec le diabète. En outre, l’Organisation mondiale de la santé a estimé que 90 pour cent des personnes atteintes de diabète sont de type 2.

De tous les individus atteints de la maladie, 15% ne peuvent pas prendre le traitement de première intention, la metformine, en raison des risques de lésions rénales. Ceux qui prennent de la metformine ont un risque accru d’acidose lactique, qui est une accumulation malsaine d’acide lactique qui peut entraîner une gêne abdominale, des douleurs musculaires, des crampes, une respiration superficielle et de la fatigue. Trente pour cent des utilisateurs de metformine développent des ballonnements, des nausées et des douleurs abdominales selon DiabetesSelfManagement.com.

Trouver une alternative efficace est l’objectif principal des chercheurs. C’est difficile parce que les laboratoires de recherche ont eu de la difficulté à trouver de telles options. Traditionnellement, les chercheurs n’ont étudié que des gènes uniques ou des protéines individuelles. Cependant, ils ont dû trouver une nouvelle approche globale, car le diabète implique un vaste réseau de gènes.

Selon LiveScience.com, Annika Axelsson, responsable de l’étude et doctorante à Göteborg, et son équipe ont analysé le tissu hépatique de souris diabétiques nourries avec un «régime occidental» qui avait 42 pour cent de graisse et 0,15 pour cent de cholestérol. Après plusieurs tests, les scientifiques ont pu identifier 1 720 gènes liés à l’hyperglycémie, une condition dans laquelle une quantité excessive de glucose est présente dans le sang.

Après une analyse plus approfondie, ils ont réduit le nombre de gènes à un réseau de seulement 50 gènes liés qui sont ensuite devenus la signature de la maladie pour le diabète de type 2. En utilisant une base de données de composés médicamenteux existants et un programme mathématique pour identifier les composés qui ont la capacité d’inverser la signature de la maladie, ils ont déterminé que le sulforaphane, un composé naturel présent dans les légumes comme le brocoli, avait la cote la plus haute. les gènes du glucose.

Plus de tests ont été effectués et les chercheurs ont découvert que pour les patients obèses, une dose quotidienne de sulforaphane, sous la forme d’extrait de germe de brocoli concentré, réduit la glycémie à jeun de 10 pour cent. Les bonnes nouvelles sont que la réduction de 10 pour cent est suffisante pour réduire le risque de développer des complications. Sulforaphane n’a pas non plus provoqué d’effets secondaires causés par la metformine.

La prochaine étape, selon les chercheurs, est de découvrir les effets du sulforaphane sur les personnes atteintes de prédiabète. Les chercheurs espèrent que le sulforaphane peut améliorer le contrôle du glucose chez les personnes atteintes de prédiabète afin qu’elles ne développent pas de diabète de type 2 hernie discale.

C’est impressionnant comment les remèdes pour les problèmes de santé débilitants – disons, un légume à l’intérieur de votre réfrigérateur – peuvent être faciles à trouver. Cela devrait vous donner plus de raisons de stocker du brocoli et d’autres légumes similaires.