Les tests au glyphosate ont trouvé des traces d’herbicide toxique dans la crème glacée Ben & Jerry’s

Ben & amp; Jerry’s – une marque de crème glacée emblématique reconnue pour ses pratiques équitables et respectueuses de l’environnement – est sous le feu des projecteurs après que des tests de laboratoire ont découvert des traces d’un herbicide controversé dans la plupart de ses produits cialis. L’Organic Consumers Association (OCA) a récemment rapporté que l’herbicide le plus largement utilisé dans le monde vendu sous la marque Roundup était présent dans plusieurs variétés de la célèbre marque de crème glacée.

[Note de l’éditeur: La concentration de glyphosate trouvée dans la crème glacée est si faible qu’elle peut être dénuée de sens. En tant que scientifique de laboratoire qui connaît très bien les méthodes d’analyse pour la quantification du glyphosate, je suis sceptique quant au fait que les données quantitatives à ce niveau de concentration sont statistiquement fiables. Il est également possible que 1 ppb de glyphosate puisse être trouvé dans presque toutes les crèmes glacées ou produits laitiers, car la contamination est si répandue. Plus d’analyses à venir bientôt. – Mike]

Le glyphosate et l’acide aminométhylphosphonique (AMPA, principal métabolite du glyphosate) ont été trouvés dans 10 échantillons sur 11 de la crème glacée de l’entreprise. Les saveurs testées comprenaient la coupe au beurre de cacahuète, la biscuit au beurre d’arachide, la vanille (2 échantillons), la cerise Garcia, la nourriture Phish, la pâte Tonight, la moitié cuite, la brownie au fudge au chocolat, l’americone Dream et la pâte à biscuits aux brisures de chocolat. Cherry Garcia était la seule saveur qui a été testée négative à la fois pour le glyphosate et l’AMPA.

L’OCA a demandé à l’entreprise de faire une transition immédiate vers les ingrédients biologiques ou de faire face à un boycott national et international des consommateurs. En outre, l’Association a également appelé les magasins d’aliments naturels et biologiques pour éliminer Ben & amp; Les produits Jerry de leurs magasins si l’entreprise ne parvient pas à passer aux ingrédients biologiques seulement.

Le directeur international d’OCA, Ronnie Cummins, a déclaré que Ben & amp; Jerry marque faussement ses produits comme étant naturels, durables et socialement responsables. Mais rien ne pouvait être plus éloigné de la vérité.

“Ben & amp; Les profits de Jerry reposent sur un système laitier industriel qui empoisonne l’environnement et produit des produits alimentaires contaminés par des pesticides. Ben & amp; Les ventes de Jerry, motivées en grande partie par ses prétentions mensongères, nuisent à l’industrie biologique en réduisant les ventes de producteurs naturels authentiques, engraissés à l’herbe et biologiques », a-t-il déclaré.

Rob Michalak, directeur mondial de la mission sociale chez Ben & amp; Jerry’s, a déclaré au New York Times que l’entreprise travaille pour s’assurer que tous les ingrédients de sa chaîne d’approvisionnement proviennent de sources non-OGM. Il a noté qu’aucun des ingrédients à base de plantes ne provient de cultures OGM, telles que le maïs ou le soja, où le glyphosate est couramment utilisé. De plus, l’entreprise essaie de trouver des moyens plus rentables pour les fermes laitières qui fournissent leur lait afin d’utiliser des aliments sans OGM pour leurs animaux.

“Nous devons mieux comprendre d’où vient le glyphosate”, a déclaré M. Michalak. “Peut-être que cela vient de quelque chose qui n’est même pas dans notre chaîne d’approvisionnement, et nous le manquons donc.”

Il n’y a AUCUN niveau sécuritaire de glyphosate

Bien que les niveaux de glyphosate trouvés dans les produits de l’entreprise ne violent pas les réglementations EPA, de nombreux consommateurs hésitent à acheter des aliments qui contiennent des traces de glyphosate en raison de son lien évident avec le cancer et d’autres maladies.

Le Brownie au fudge au chocolat de Ben et Jerry a été trouvé avec les niveaux les plus élevés de glyphosate (1,74 partie par milliard) et de sous-produit AMPL de glyphosate (0,91 partie par milliard). En 2015, le Centre international de recherche sur le cancer de l’Organisation mondiale de la santé a classé le glyphosate comme cancérogène probable. Plus tôt cet été, l’État de Californie a déclaré que le désherbant au glyphosate est un cancérogène connu qui s’ajoutera à la portée de la proposition 65.

En outre, la revue Nature a récemment publié un rapport qui liait de faibles doses de glyphosate à la stéatose hépatique non alcoolique. Leurs résultats indiquent que l’EPA et d’autres organismes de réglementation ont toujours eu tort. Il n’y a pas de niveaux sûrs de glyphosate.

Cependant, Monsanto et d’autres sociétés qui produisent des produits contenant du glyphosate contestent l’une de ces allégations et restent convaincus que de faibles niveaux de glyphosate ou de ses métabolites ne sont pas nocifs pour l’homme. Ils ont qualifié l’étude de Nature de mauvaise science. Pire encore, les gouvernements et les autres organismes de réglementation se rangent du côté de ces sociétés criminelles et cupides.

“Tout le monde n’est pas d’accord avec les niveaux acceptables que les gouvernements ont fixés”, a déclaré Ronnie Cummins. “Et, de toute façon, voudriez-vous manger ce genre de choses du tout?”